lundi 12 décembre 2011

livre de cuisine

Cuisiner en toute simplicité
Mireille Saimpaul.
Editions Dangles.03/2011


...Pour tous ceux qui, comme l'auteur, ont choisi la voie de la simplicité volontaire, la démarche se poursuit bien au-delà : comment aménager sa cuisine de façon plus écolo, s'équiper sans se ruiner, stocker et conserver les aliments, éviter certains appareils électriques, découvrir des modes de cuisson économiques et alternatifs, accommoder les restes, organiser les repas en évitant le gaspillage et sans se compliquer la vie. Ce sont mille trucs et astuces que vous trouverez dans ce petit guide agréablement illustré. Cerise, notre cuisinière «apprentie-décroissante», vous accompagnera au fil des pages dans ce voyage culinaire aussi gourmand que sobre. Consommer des aliments bio, produits localement, ou issus de votre jardin est un premier pas vers un mode de consommation plus respectueux de l'environnement, vers une meilleure alimentation dont les bienfaits sur votre santé se feront ressentir rapidement. Parmi les mille trucs et astuces de cet ouvrage, des préparations-maison à la portée de tous (conserves, pains au levain, laits végétaux, graines germées, laitages, boissons et même les aliments pour animaux…), de substantielles économies en perspective et des dizaines de petites recettes à partager pour se faire plaisir en toute simplicité. Mireille Saimpaul s'est occupée pendant plusieurs années d'une petite coopérative de produits biologiques en Provence. Elle se consacre actuellement à l'écriture et à d'autres activités artistiques. Illustrations de Kay Wernert. 15€

mardi 29 novembre 2011

fetes de noel

Pensez à faire vos réservations pour les produits de noel, avant le 10 decembre en magasin, pour les volailles et autres, et avant le 8 decembre pour les huitres

Dinde noire effilée (avec pattes et tete) de 2,8 à 3,8 kg  13 euros le kilo
Dinde noire prete à cuire 2,5 à 3,5 kg  14,40 euros le kilo
Oie blanche prete à cuire 2,6 à 5 kg  17,60 euros le kilo
Chapon effilé (avec pattes et tete) de 3,2à 5,5kg  14,35 euros le kilo
Chapon pret à cuire (avec pattes et tete) de 2,6à 4,5kg  15,80 euros le kilo
Pintade prete à cuire de 1,2 à1,8kg   13,60 euros le kilo
Canette de barbarie prete à cuire 1,5 à2,2 kg  12,70 euros le kilo


Boudin blanc X2   220gr    4,85 euros
Boudin blanc X2   truffés 220gr    5,70 euros
Huitre creuses n°3 la bourriche de 3 kg , la piece  30,00 euros
Magret canard fume tranche 80 gr ,la piece  5,63 euros

Magret canard sale poivre environ 400gr, 22,60 euros le kilo
Pave de saumon frais 180gr ,la piece 6,25 euros
Saumon fume irlandais bio 2 tranches 100g la piece, 5,40 euros

Saumon fume irlandais bio tranche, 56 euros le kilo
Saumon fume irlandais bio tranche ,4 tranches, 8,65euros

cordialement l'équipe de la coop

mercredi 9 novembre 2011

animation magasin litti

bonjour,

Sylvie de chez LITTI  (vetement en coton bio pour toute la famille) sera présente au sein de la coop le mercredi 7 decembre.Vous découvrirez plein d'articles sympas: tee shirt,chemisette, sweat,culotte,shorty,slip,body,pyjamas...une entreprise jeune qui mérite d'etre connue.

site : www.litti.fr

mercredi 28 septembre 2011

LA METHODE MONTIGNAC

Après quelques souhaits de votre part ,chers coopérateurs, voici dans vos rayons à la coop les produits de Mr Montignac.Vous pourrez y trouver: les confitures,chocolat,pain azyme,pain de seigle,sablé,sauce tomate...
Cette méthode c'est une philosophie alimentaire mise au point par michel Montignac permettant de combattre l'embonpoint et de stabiliser sa perte de poids via un programme d'amaincissement équilibré et non restrictif sur le plan quantitatif.
Ses fondements:
le choix préférentiel d'aliments à index glycémiques bas (IG bas) 
« on ne grossit pas parce que l'on mange trop mais parce que l'on mange mal »

LES PROMOS DE NOS FOURNISSEURS

Voici pour vous chers coopérateurs quelques produits en baisse de prix pour cette fin septembre et début octobre.Cette offre est valable du 26 septembre au 8 octobre, alors n'hesitez pas à nous rendre visite pour en profiter!

Nos partenaires: Allos,Bonneterre,Evernat,Le Sillon,Oatly,Castelly, vous proposent du lait,de l'huile,du vin,du riz,des oeufs, des gateaux,du chocolat... à prix réduit pendant cette période.

mardi 27 septembre 2011

TRAITEUR BIO

Valentine que vous avez cotoyé au sein de la coop , vous prépare maintenant ses petits plats à déguster sur place (800 av château de jouques,13420 gemenos) ou à emporter.

Elle vous propose aussi son espace traiteur pour vos repas,séminaires,mariages, anniversaires...alors n'hesitez pas à la contacter;

ses coordonnées: Verteurasia 09 63 05 77 30 ou 06 40 60 69 81